Tillsammans med Bottega har vi skapat ett nära och roligt samarbete. Något som också genomsyrar vår snygga och lyxiga bar. Bottega kommer från norra italiensk böljande kullar och är en finstämd prosecco med fokus på elegans och friskhet. Bottegan är också utmärkt att servera till rätter av fisk och skaldjur eller bara ett glas att skåla i.
Vår bar på Badvakten rymmer afterworksällskap, informella möten och festkvällar med champagne och spännande drinkar. Vi har ett stort utbud av olika slags drinkar. Lokalproducerat sortiment är något ni finner i baren på Badvakten.
På Badvakten är vi omgivna av mer än 80 olika viner i olika prisklasser. Vi har vin för alla. I vår vinlista hittar du alltid något nytt och kul. Vi kommer att förändra, byta ut och plocka in härliga viner och nya smakvärldar allteftersom. Badvakten har stor dominans av Spanska viner. Vi jobbar aktivt och stolt med våra lokala leverantörer.
På Badvakten
Älskar vi Espresso Martini 
En modern klassiker Espresso Martini hette från början Vodka Espresso och skapades av den legendariske bartendern Dick Bradsell i slutet av 80-talet. Bradsell var med och la grunden för det som sedan skulle bli en cocktailrenässans med moderna klassiker som Bramble och inte minst Espresso Martini.
En kall god kaffedrink för alla kaffeälskare…
Säger bara mums!
Irish coffee är en varm, alkoholhaltig kaffedrink som består av irländsk whiskey, farinsocker, varmt kaffe och vispgrädde.Drinken sägs ha komponerats för första gången på flygplatsen i Shannon i Irland på 1940-talet åt ett gäng frusna amerikaner som precis landat på ön.
Kaffe Karlsson är de nordiska ländernas egen variant av den whiskyspetsade kaffedrycken Irish Coffee. När man i Skandinavien ville uppgradera kaffekasken och tillföra lite kontinental förfining så uppstod den kaffedrink som vi nu kallar Kaffe Karlsson.
En varm kaffedrink med baileys, cointreau och kaffe som blandas och toppas och garneras med lättvispad grädde och chokladströssel, riven choklad eller kakaopulver.
I oktober jagas nästan alla viltslag vilket gör det till en idealisk månad att ha vilt på menyn. Dessutom har vi vår egen viltuppfödare i Glumslöv. Något som gör att vi kan förhålla oss till närodlat. Något som också är viktigt för oss på Badvakten. Så vi kör extra vilt på meny under 18-30/10.
Vill du äta skaldjur med oss på Badvakten och njuta av höst och hav? På Badvakten älskar vi fisk och skaldjur. Då vår leverantör Fiskar Bröderna i Göteborg lovar det bästa.
Under de kyliga månaderna på året är det högsäsong för skaldjur vilket vi såklart firar med goda skaldjur. Under vår skaldjursdag kan du njuta av säsongens bästa skaldjur. Vad passar bäst att dricka till skaldjur då? Vit Bourgogne såklart. Eller Champagne, det är alltid ett säkert val. Fråga oss när du är här, så rekommenderar vi det bästa vi har på vinlistan till just din rätt.
Denna helg skall vi ha skrämmande trevligt på Badvakten, men massor av halloween känsla.
Halloween är en fantasieggande högtid som man kan fira hur roligt som helst – både barn och vuxna!
Stora som små är välkomna denna kväll. " Bus eller Godis? Denna kväll kör vi enbart godis.
Kom gärna utklädd, uppklädd eller som du är.
Traditionell Gåsmiddag
Vi serverar en supertrevlig, buffé filéfrossa med massor av tillbehör samt kockar som trancherar fläsk, kyckling, oxe & massa annat gott
Vi serverar ett julbord med tradition & lite av det goda från året runt
